كسكس بالتفايه مغربي %100🍛😋🥄
في يوم الجمعة حبيت أقدم لكم كسكس بالسفة مغربي %100🍛😋🥄 من أطباق بلادي الحبيب🇲🇦 وحبيت اشاركها معاكم😄😙 جمعة مباركة 🕋🕌
كسكس بالتفايه مغربي %100🍛😋🥄
في يوم الجمعة حبيت أقدم لكم كسكس بالسفة مغربي %100🍛😋🥄 من أطباق بلادي الحبيب🇲🇦 وحبيت اشاركها معاكم😄😙 جمعة مباركة 🕋🕌
الخطوات
- 1
نغسل الكسكس ونصفيه و نتركه حتى يجف تماما مع التقليب من حين لآخر بعد أن يجف نضع له القليل من الزيت و نحركه ثم نضعه في كسكاس التفوار
- 2
في طنجرة التفوار نضع الدجاج مقطع و الملح و الثلات بصلات مقطعة شرائح و الكركم الفلفل الأسود الزنجبير و الزعفران و الزيت نقلي الكل قيلا ثم نضيف الماء حتى يطفو على الدجاج و نضع فوقه الكسكس ليفور
- 3
في مقلاة نضع ال5 بصلات مقطعة شرائح مع كأس من المرق الذي بالطنجرة نترها كي تطها عندما تطها نصف طهو نضيف الزبيب حتى ينتهي المرق كليا بعدها نضيف الزيت و السكر و القرفة و نستمر في التحريك حتى يصير لونها ذهبي
- 4
عندما يصعد الفوار من الكسكس نزيله نتركه ليبرد مع التحريك من حين لآخر بعدها نرشه بكأس صغير من الماء ثم نتركه يتشرب الماء عندما يجف تماما نضع القليل من السمن أو الزبدة و القليل من الزيت النباتية و الملح حسب الرغبة ثم نرده ليفور مرة أخرى عندما يفور نزيله يجب تفقد المرق يجب أن يكون وفير
- 5
نحمر الدجاج في الفرن أو في الزيت
- 6
بعدما يبرد الكسكس قليلا فقط نوزعه في صحن و نضع المرق في كل أنحاء الكسكس ثم نضع الدجاج و الحمص و البصل في الأطراف ثم السفة فوق الدجاج
- 7
و بالصحة و الراحة 😙❤😊
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
الكسكس المغربي
الكسكس في المغرب من اكثر الاطباق شعبية فهو رمز للكرم المغربي, حيث ,ويقدم في كثير من المناسبات والاعيادوخاصة الدينية منها, وكوجبة غذاء يوم الجمعة بعد اداء صلاة الجمعة. وهو طبق غني بالمواد الغدائية الضرورية لانه يعد بمجموعة من الخضر واللحوم وسميد القمح, وتتغير طرق اعداده من منطقة الى منطقة . وساقدم اشهر الطرق تداولا بطريقة عصرية لاعداد الكسكس على الميكرويف مع الحفاض على نكهته واسلوبه التقليدي ستعجكم كثيرا انشاء الله
-
-
كسكس مغربي بالتفاية بنة لا تقاوم
#كوكباد_بريميوم وصفة بنينة من قناة امينة المراكشية
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كسكوسيه مغربية
#_ترند_بلمسات_خاصة_وجبة_لذيذة_مغذية_مليئة_بالفيتامينات_والخضار_الفريش_وتفيير_عن_الوجبات_العادية😋👍🙋♀️🤗🙋🌹
-
الكسكس المغربي بالدجاج و الخضار بطريقتي ولا اروع 😋🍗🥔🥕🌶
#لالة_مولاتي#كسكس #كسكسي #سكسو#بالخضارالكسكس أو الكُسْكسي أو سيكسو هو وجبة شمال أفريقية قديمة جدا. يصنع الكسكس من طحين القمح أو الذرة في شكل حبيبات صغيرة، ويتناول بالملاعق أو باليد. يطبخ بالبخار ويضاف إليه اللحم، أو الدجاج او الخضار، أو الفول الأخضر المقور، أو الحليب، أو الزبدة والسكر الناعم حسب الأذواق والمناسبات. و في كل الدول المغاربية يحضر الكسكس بوصفاته المختلفة ويقدم بالمرق، أو باللبن بدون مرق أو خضار مع حمصوهو من الوجبات الرئيسية والمعروفة منذ القدم والتي لا تغيب طويلاً عن المائدة فهناك من يطبخها يومياً، وهي أكلة شائعة في أغلب مناطق شمال أفريقيا (المغرب – الجزائر - موريتانيا - تونس – ليبيا) وبجزيرة صقلية بإيطاليا وحتى في فرنسا حيث يمثل ثاني أكلة مفضلة لدى الفرنسيين..اقدمه بطريقتي الخاصة بالتفصيل هذي طريقة سهلة وسريعة مقارنة بباقي الطرق طبعا الطريقة الاصلية حقت زمان تختلف تماما عن الطرق الموجودة حاليا لكن دائما نسعى للشي السهل التحضير اللذيذ الطعم ..صورة العرض قديمة بعض الشيء كانت لعزومة لكن الطريقة والصور المرافقة حديثة اتمنى ينال رضاكم وتجربون هذه الطريقة
-
كسكس بالخضر
جمعة مبارك وبصح وهناء والله يفرج على بلادنا ويربح المنتخب ديالنا ويسفي مرضانا.
-
-
-
كسكس جزائري
كسكس من تقاليد الجزائرية 100%و يعتبر من اهم الاكلات الجزائرية ويقدم في الاعياد و المناسبات و ي
-
كسكس باللحم والخضار ولا اروع
هده الوصفة الراءعة محبوبة والمفضلة عند المغاربة خصوصا يوم الجمعة اتمنى ان تجربوها صحة وهنا طريقة سهلة ومبسطة والكل حيحبو باذن الله
-
-
-
-
-
-
-
Moroccan Couscous with Tfaya 100%🍛😋🥄 وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات