شيخ المحشي (الشامي).. باللبن الزبادي
للمزيد عن وصفاتي البسيطه والمميزه..
زورونا عالرابط المذكور لصفحتي طبخاتmadona
لتتعرفوا عااحلى الوصفات ...
https://m.facebook.com/madona2004\
شيخ المحشي (الشامي).. باللبن الزبادي
للمزيد عن وصفاتي البسيطه والمميزه..
زورونا عالرابط المذكور لصفحتي طبخاتmadona
لتتعرفوا عااحلى الوصفات ...
https://m.facebook.com/madona2004\
الخطوات
- 1
نحفر الكوسا لكن من غير أن تكون أطرافها سميكة ولا أن تصبح رقيقة جداً لأننا سنقليها.
نقلي اللحمةبالسمنه ونضيف الفلفل والملح.
ونحشي الكوسا بها..ونبدا بقليها بالزيت..
ونغطيها ونتركها على نار هادئه لتستوي
- 2
ونبدأ بتجهيز طبخ اللبن الزبادي..
نصفي اللبن ونضيف له الملح نضعه على النار ونبدا بتحريكه حتى يسخن..
نحل النشاء بنص كوب صغيرماء بارده..
ونبدا باضافته للبن مع الاستمرار بالتحريك حتى يبدا اللبن يغلي
- 3
وبعد استواء حبات الكوسا نضيفها عاللبن ونخفف النار ونتركه 5 د ليااخذ النكهه
ونشوح الكزبره بملعقه سمنه ونضيفها عاوجه الجاط..
وبعدها يقدم ويزيين بالمكسرات..مع رشه بهار..
- 4
ويقدم ساخنااابجانبه الارز بالشعيريه..
وصحه وهناااا
- 5
الارز المفلفل..
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
شيخ المحشي باللبن
تشبه وصفتي السابقه شيخ المحشي بصلصة الطماطم وهذه طريقه ثانيه وجدا لذيذه اتمنى تعجبكم #اطباق_رمضان
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شيخ المحشي والرز بالشعيريه
هو من الاكلات الملوكيه لدى العائلات السورية ويتميز بطعمه الذيذ وله اصول بالطبخ وبتحضيراته التى تنم عن زوق ست البيت
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات