الخطوات
- 1
بنلف الباذنجان بورق المنيوم وبحطها على الغاز لحتى تستوي.
- 2
بهاد الوقت بنحضر صوص الطحينة اللي هو عبارة عن معلقتين طحينة ونص ليمونة. وبنضل نخلطهم مع بعض لحتى يصبح القوام متماسك.
- 3
بنفرم بقدونس وثوم وفلفل احخضر وبندقهم مع بعض.
- 4
بنقشر الباذنجان بعد ما تستوي, بس بنحافظ على شكلها كيف ما هو.
- 5
بنحطها بصحن وبنعمل فيها خطوط طول بالسكين لحتى يطلع الزيت ويفوت الملح.
- 6
بنرش ملح وبعدها بنحط صوص الطحينة و الخلطة اللي حضرناها وبنزين حسب الرغبة.
- 7
صحة وهنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
بحب المطبخ وشغله😅 والي نفس بالاكل وبحب الناس يعطوني رايهم باكلي وبتشجع اكثر للطبخ😍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
باذنجان بالطحينة
#ع_طريقتي #ولا_احلا 😍 #ولا_اسهل #كوكباد_بريميوم 👍 نوع من انواع المقبلات وطعمو حكايه ✌️👌
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
باذنجان مشوي باللحمة المفرومة
#سوريتي_هويتي الباذنجان المشوي ان كان متبل او باباغنوج معروف بكل سوريا وهذا النوع مع اللحمة كثير طيب ومشهور اكثر شي بالمنطقة الشرقية بسوريا طعمو يجنن جربوه
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4667331
التعليقات