الخطوات
- 1
تفرم بصله ناعمه وتقلى بالزيت النباتي
- 2
وبطنجرة تانيه نسلق اللحمه بورق الغار وحب القرنفل وعود من القرفة حتى الاستوا
- 3
وتفرم الفليفله قطع ناعمه ونبرش الجزرة ونضعهم فوق البصله حتى الاستوا
- 4
ثم نضع اللحمه بعد السلق فوق البصل والفليفله والجزر ونقليها
- 5
نضع بهار البرياني لكل كاسة رز ملعقه صغيرة من بهار البرياني
- 6
ثم نضع مرقة اللحم مع مكعب الماجي فوق المكونات وعند الغلي نضع الرز الطويل
- 7
عندما يستوي الرز.. نحضر فحمه جمرة ونضعها بوسط الطنجرة بقلب قصديرة ونطفيها بملعقه زيت نباتي ونغطي الطنجرة باحكام حتى الرز يدخن
- 8
واخيرا نزين البرياني بلمكسرات وجنبه سلطه
- 9
وصحه وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5739473
التعليقات