اسلق الدجاج وأضيف البصل والبهارات وبعد ينضج أضيف الثوم

اسلق المكرونه وأضيف ليها شويه زيت وملح وفلفل

للبشاميل أضيف الزيت وبعد يقلي أضيف الدقيق لمن يبدأ يتحمص أضيف الحليب بالتدريج واحرك باستمرار وأضيف القليل من الجبن "اختياري" وملح وفلفل واتركيه يقلي الى ان يصل للسمك المطلوب

واخيرا امسح صينيه الفرن بالزيت وأضيف قليل من البشاميل وأضيف نصف كميه المكرونه ثم أضع الدجاج يكون منثر شرائح "مفتفت" وأضيف الجبن واضع طبقه من البشاميل

ثم أضيف باقي المكرونه واضع كميه البشاميل الباقيه وأضيف جبنه على الوجه وتدخل الفرن الى ان تذوب الجنيه ويحمر وجهها وصحه وعافيه