الخطوات
- 1
نقطع الصدور الى احجام متساوية
- 2
نتبله بالبهارات المطحونه مع رشة ملح
- 3
نحمس البهارات الصحيحة في قليل من الزيت وحبة بصل صغيرة ونضعها على الارز المنقوع سابقا
- 4
نضع الرز في جاط او صينية للفرن ونضيف عليه ماء مغلي لكل كأس رز كأس ونص ماء
- 5
نغطي الصينية بورق القصدير ونصنع فيها فتحات كثيرة باستخدام السكين
- 6
نضع الدجاج فوق الصينيه ونغطيه بالقصدير مرة ثانية
- 7
ندخلها للفرن ساعه تقريبا حتى السواء
- 8
نفتح على الدجاج ونحمره
- 9
وصحتين😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مندي الدجاج
بمووووت في المندي و هذه اول مرة اعمله و صراحة الوصفة كنت بفتش على الانترنت على وصفة للمندي ف لاقتني وصفة جميلة بس حسيتها محتاجة وقت اكتر و شغلها كثير فأخذت منها بسيط جدا فقط جزء من البهارات و الطريقة و باقي الوصفة من راسي صراحة ما اعتمدت على اي وصفة خارجية اتبعت التعليمات اللي جات على راسي 😂😂😂😂 وطلعت و لا احلى و كأني باكل في مطعم برة البيت و ضيوفي كمان علقوا عليها و عجبتهم جددددا اتمنى انكم لو جربتوها تعجبكم يا رب 😉هند أسامة
-
-
-
-
-
مندي الدجاج
#دجاج#مندي_دجاجالمندي طبق من بلاد اليمن يصنع بالدجاج وأيضاً باللحمأصوله يوضع قدر الأرز في حفرة وبها الجمر ويوضع الدجاج على شبكة فوق الأرز ويترك حتى يندي مرقه على الأرز وينضج الارز والدجاج ويتحمر ويأخذ هذا اللون الجميل onaisa -
-
مندي الدجاج
المندي طبق تقليدي يعود اصله الى حضرموت في اليمن ثم انتشر في جميع أنحاء شبه الجزيره العربيهوالى بلاد الشام ومصر وكل دول الخليج العربيقوامه الأرز واللحم أو الدجاج dxbb -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6035413
التعليقات