مربى الباذنجان السوري

رينا من كوكباد @Rena_Altharifi
#يوم_الجمعة
من وصفات الناجحة لوالدتي الله يطول بعمرها
الخطوات
- 1
اولا يذوب الكلس بكمية ماء تغمر الباذنجان ويوضع الباذنجان ويترك لمدة 8 ساعات بالكلس ويجب ان يثقل بأي نوع ثقل لكي يغمر كل الباذنجان بالماء.
- 2
من بعد النقع 8 ساعات يغسل الباذنجان جيدا للتخلص من الكلس (يجب التخلص من مادة الكلس بشكل كامل) ويوضع في مصفاة
- 3
للقطر: يوضع الماء والسكر على النار حتى الغليان وبعدها يوضع ملح الليمون والمنكهات.
- 4
يضاف الباذنجان على القطر ويترك على النار مدة ساعة ثم تطفئ النار ويترك ليبرد.
- 5
عندما يبرد الباذنجان يحشى بحبة الجوز ويحفظ في مرطبان بمكان بارد.
وصفات مشابهة
-
-
-
مربى الباذنجان بالجوز 🍆🍆
#وصفات_بالباذنجان من أغرب المربيات لكنه بمذاق رائع حيث يختفي طعم الباذنجان تماما 👍👍 أحبوه أولادي كثيرا💞💞💞 أم إلياس🇩🇿🇩🇿 -
-
ملك المربيات الباذنجان
#من_ابداعاتيمربى ف يد ولذيذ وبياخذ وقت ولع عدة مراحل يقدم عالسفرة الفطور ويصفى من القطر ويقدم للضيوف لذيذ مع المكسرات والهيل يعيش سنة ويستحق التجربة 👍😋😍🌹 ام صفوح -
-
-
-
-
-
-
مربى التفاح
أحببت تجربة المربى بنوع فاكهة جيد واخترت التفاح لتوفره في البيت وهذه تجربتي😇 🍲الطباخ المحترف🎂 -
مربى التفاح
من الوصفات السهلة والمفيدة ممكن عملها في موسم التفاح والاحتفاظ بها للشتاء فهي ذات طاقة عالية وفوائد غذائية متنوعة اقتصادية وبدون مواد حافظة يمكن استخدامها بعمل المعجنات المختلفة ام احمد (اسراء)🌷 -
-
-
-
-
مربى الكباد (الأترج- الترنج - تفاح العجم)
الكباد ثمرة بها معجزة شفائية بإذن الله ..فهو مضاد للفيروسات، وقاتل للبكتريا، ومخفض للحمى، ويستخدم كمضاد للبرد والانفلونزا والحمى، ولعدوى الصدر والحنجرة بالميكروبات، ويقوي جهاز المناعة، كما يساعد في موازنة ضغط الدم. له طعم أخاذ لا يرمى منه شيء.. سمعت عن طرق عدة لإعداد مربى الكباد و كلها تعتمد على سلقه و تقشيره للتخلص من القشرة الصفراء أو نقعه بالماء للتخلص من طعمه المر و أنا لم أقتنع بهذه الطرق كلها لأن فيها تبديد لفوائد الثمرة الخارقة ..و أنا من خلال بحثي عن فوائد هذه الثمرة الطبية صنعت منها المربى بطريقة لا أخسر من فوائدها الشفائية بإذن الله و قد جربت فوائدها و لمستها بنفسي و على عائلتي فقد لاحظت ولله الحمد بأن قطرها الذي هو عبارة عن خلاصة قشرها هو البديل الآمن بإذن الله لشراب السعال بدون آثار جانبية كما هو الحال عند استعمال الدواء ..و قد اصبت بسعال قاس و لم استخدم شراب سعال سوى الكباد و قطره و بفضل الله تلاشى السعال و التهاب البلعوم و هذه الطريقة في إعداد مربى الكباد براءة اختراع لي أقدمها لكم. Hanaa Hamde -
-
-
مربى البخارة الخضراء
هذي الوصفة تعلمتها من امي امدها الله بالصحة والعافية وانسب اليها هذه الفكرة الرائعة#امي_معلمتي Hayat .K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 -
-
-
-
-
-
-
-
مربى المشمش
حلوو وبسيطهومرات بيظل فواكه مابياكلوها فلبيت بتقدرو تعملوها مربى بتستفيدو منها😎 نور الحياة -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6188944
التعليقات (19)