الارز انا طحنتو بالماكنه.وفي ارز مطحون جاهز بالمول.متل ما تحبو

البصله هيك لازم تكون

نضع الارز المطحون مع اللحم والبصله المطحونه وجميع البهارات المذكورة فوق ونعجنها باليد.....ثم نضعها بالماكنه شوي حتى تتعجن جيدا

والكبه بعد العجن حتكون هيك 😊

نعصج اللحمه (نحوسها او نحمصها) مع البصل والبهارات المذكورة... ثم نضيف لها اللوز المكسر والمحمص

وهيك لتخلص كل الكميه

وننتظر الى ان يغلي مرة أخرى.ثم نضيف الكبه بحذر....(((( طبعا المميز بهاي الكبه انها باذن الله ما بتفرط ابدا)..لانو الارز يساعد على التماسك بشكل كبير بداخلها.ونراعي ايضا انو حيسحب الماء الى باللبن.....عشان هيك ضفنا كاس ماء للبن واحتمال تستعملو الكاس التاني عند استواء الكبه لانو اللبن كمان حيثقل ويشتد

بدها نص ساعه حتى تنضج وتقدم وتزين باللوز والبقدونس 😍😍😍

تقدم مع الارز الابيض ⁦❤️⁩

بالف هنا وصحه 😘😘😘😘

⁦❤️⁩⁦❤️⁩