طباهج و سمك مقلي ليبي

الطباهج 😆 الطباهج اكلة ليبية ( طرابلسيه ) وهي اكله شهيةة تعتبر لليبين الطبق الرئيسي في المأكولات البحريه اي بمعنى نديروها ديما مع الحوت و لكن لا تحتوي على السمك كما موضح بالصوره صحن السمك بمفرده و الطباهج بمفرده و الصراحة اقسم بالله اكله لذييييده للغايه الطعم خيال فـ هيا لنعرفكم ع مقاديرها 😍 جربوه و ادعولي
طباهج و سمك مقلي ليبي
الطباهج 😆 الطباهج اكلة ليبية ( طرابلسيه ) وهي اكله شهيةة تعتبر لليبين الطبق الرئيسي في المأكولات البحريه اي بمعنى نديروها ديما مع الحوت و لكن لا تحتوي على السمك كما موضح بالصوره صحن السمك بمفرده و الطباهج بمفرده و الصراحة اقسم بالله اكله لذييييده للغايه الطعم خيال فـ هيا لنعرفكم ع مقاديرها 😍 جربوه و ادعولي
الخطوات
- 1
نقطع البادنجان و البطاطا و الكوسه و البصل الى شرائح ونقليهم في زيت عميق و نقلي الفلفل من دون تقطيع
- 2
ونتركهم على جنب
- 3
نقوم بتقشير الطماطم و رحيه في محضرة الطعام فرماً ناعماً ونقوم بتقشير الثوم و فرمه
- 4
في مقلاة على النار نسكب القليل من الزيت و نضع فوقه الثومه المفرومه الى ان تصفر قليلاً من ثم نسكب الطماطم المفروم و نسكب القليل من الماء و التوابل ونتركه الى ان يغلي
- 5
بعد ان يغلي نضيف القليل من الماء و نتركه الى ان يختر قوام الخليط
- 6
بعد ان يختر قوام الخليط نأتي بصحن التقديم و نقوم بتستيف الخضروات التي قمنا بقليها و نسكب فوقها خليط الطماطم الصلصه و قرون الفلفل و بالعافيه
- 7
جربوها و ادعولي لاتنسوني
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سمك مقلي
الى عشاق الأكلات البحريه كل وصفاتي الْيَوْمَ بحريهاذا احاطت بك الهموم وحاصرتك الافكار في(اسجدواقتربْ) أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 -
-
سمك مقلي مقرمش
هناك اكثر من طريقة لقرمشة السمك..في ناس بتضعه في الدقيق ثم الماء وتقليه مباشرة ولكن فيها قلق بسبب الزيت والماء ..وفي طرق ترش السمك بالماء بعد وضعه بالدقيق ثم تقليه ..طريقتي (لنحصل على سمك مقرمش نضعه بالدقيق ثم بالماء ثم نضعه مرة اخرى بالدقيق ) Salma Ali -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سمك مقلي بتتبيله رائعه 🐟
#الشيف_الذهبي#سمك_مقلي#سمك_الدينيسيوفر السمك الاوميغا 3 والاحماض الدهنية الاساسية والمعادن الضرورية لنمو الاعصاب والدماغ في الجنين اذا ما تم تناوله من قبل الحامل، ويضمن التطور العقلي والبصري السليم.وجدت بعض الدراسات علاقة ما بين تناول الاوميغا 3 وتقليل خطر الاصابة بكل من الاكتئاب، والخرف ومرض الزهايمر.الاوميغا3 والاحماض الدهنية في السمك تلعب دور كبير وأساسي لتعزيز عمل النواقل العصبية، وزيادة الذاكرة والتركيز والعمليات العقلية المختلفة.ووجد بان تناول كبار السن للسمك والمأكولات البحرية مرة على الاقل أسبوعياً يقلل من خطر إصابتهم بالزهايمر والخرف، ووجد أن من يتناولون الاسماك بانتظام، كانت معدلات الاصابة بالاكتئاب لديهم أقل من غيرهم. الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)
صحتين😊