باني بوري الهندية
مقرمشة اممممم😋 قصة الوصفة هاذي اني احب اتفرج افلام هندية واشوفهم ياكلوها واشتهيها امممم المهم وجلست ابحث عنها بالمحلات وم لقيتها اضطريت اني اتعلم على انواع العجاين اللي اسويها اللين ضبطت الطريقة وجبتها لكم
باني بوري الهندية
مقرمشة اممممم😋 قصة الوصفة هاذي اني احب اتفرج افلام هندية واشوفهم ياكلوها واشتهيها امممم المهم وجلست ابحث عنها بالمحلات وم لقيتها اضطريت اني اتعلم على انواع العجاين اللي اسويها اللين ضبطت الطريقة وجبتها لكم
الخطوات
- 1
نحط الدقيق والبايكينغ باودر والحليب والملح ونقلبهم ونبدا نحط الزيت ونفركه بحيث كل الدقيق يتفرك بالزيت نضيف الماء اشوية اشوية ونعجن اللين نحسها تماسكت وصارت شبه قاسية نغطيها ونتركها نجهز الحشوة
- 2
نضيف بالمفرمة حقت السلطة النعناع والكزبرة والثوم والليمون والحمر والنعناع والفلفل الاسود والكمون وقرون الفلفل الاخضر والملح ونضربهم
- 3
نقشر البطاطس ونحط فوقها اشوية كاري وكزبرة وملح ونعجنها باليد
- 4
نبدأ نفرد العجين بالمفرد ونقصه دوائر بس مو سميكة ونحطه بزيت غزير وحااااار عشان تتنفخ معانا
- 5
نتركها تنشف اشوية من الزيت ونبدا نخرمها من الوسط ونضيف البطاطس معاه الحشوة حقت الكزبرة وانا احب اسوي جنبها سلطة الحمر للتغميس والحموضة
- 6
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
الباكورة الهندية
اطبق_رمضانتعتبر هذه الوصفة عالمية ولكن كل بلد تقدمها بصورة مختلفة وعرفت بانها هندية الاصل وكذلك تعرف عند الباكستانيين وهي تعتبر من المقليات تقدم بعدة صور ممكن مقلية بالخضار المشكلة مع الدقيق وهذه مقلية اندنوسية تسمى بالبلابلا. مثل اللقيمات ولكن بالخضار ويمكن تقديم المقلية بالحمص بالفرن ويمكن عملها دونات ولكن بعجينة الفول المفروم أو البليلة أو الحمصوصفتنا اليو م بدقيق الحمص وهذا النوع من المقليات المفضلة برمضان حيث تقدم مع سلطة الحمر إليكم الطريقة والمقادير جدا سهلة ولذيذة
فوزية الحوباني -
-
البتر تشيكن الهندية
#مريولي_باسمي_وصفة_رائعة_ولذيذة_تستحق_التجربة_واخيرا_طبقتها_وحبوها_كل_افراد_اسرتي_ماشاء_الله_ويالذيذ_يارايق🤲👍🏼😋🌹🙋😍
-
الرز الهندي
كنت مشتهيه رز اصفر ع احمر ويكون سبايسي وجربت هادي الطريقة وطلع رز هندي ع اصوله مثل مطعم هايدر باد
-
-
اجار الجزر الهندي
#وصفات_اقتصاديةالمخللات اجمل صنف على مائدة الطعام ابحث عنها اولا ثم ابحث عن الاصناف الاخرى
-
-
-
قرنبيط ع الطريقة الهندية
انا واحده من الناس اللي ما بتحبش الخضراوات بالطريقة التقليدية، اول ما سافرت الهند لقيتهم بيعملو الخضار بطريقة مختلفة، هي صحيح دسمة بس انا بتغلب ع الموضوع ده بطريقه تانيه تخليه خفيف . هنزل دلوقتي الطريقة الاصليه و طريقتي و جربوا اللي تحبوه.
-
-
تونة على الطريقة الهندية
المطبخ الهندي غني بالوصفات والنكهات اللذيذة ولأن التونة لذيذة وسريعة التحضير قمت بعمل هذه الوصفة الشهية التي جمعت بين روعة التونة والطعام الهندي فكانت هذه الوجبة اللذيذة، اتمنى منكم تجربتها وبالهناء والعافية :). IbrahimMS -
-
-
-
-
-
-
سمبوسة هندية اصلية
مين فينا اكل سمبوسة بنجابي و ما اغرم فيها !الطريقة هاي اصلية و رائعة !! #مقبلات_رمضان
-
-
-
برياني هندي حيدرابادي Hyderabadi Dum Biryani من مطبخ ماجد
الأرز البرياني هي وجبة هندية كما هو معروف و كل منطقة من مناطق الهند لها أسلوبها في طبخ البرياني بطريقتها الخاصة ، إلا أن الكل يتفق أن البرياني من مدينة حيدراباد هو الطعم الحقيقي للبرياني و المميز من بين كل مناطق الهند ، و لاحظت هذا الفرق الكبير من خلال تواجدي في مدينة حيدراباد بالهند و تذوقي للأرز البرياني من أكثر من مطعم ، و تعلمت الأسلوب الحقيقي المتبع به أغلب المطاعم الهندية هناك لتحضير هذه الوصفة و أشارككم هنا بهذه الطريقة بالتفصيل ... ماجد سعيد -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)