دقيق فرينه, حليب, حوالي 250 مليليتر, في الوصفه الأصلية 300 ملي لقيت أنو 50 ملي ما بتاثر انا استعملت بس 1 كوب, جبنه, مبشورة, موزاريلا أو شيدر أو آدم أو حتى الكاسات, بس يفضل مبشورة حسب الوصفه الأصلية, بياض بيض, في الوصفه الأصلية 4 بياض لقيت اتنين يكفي, خردل, أنا بصدق جربتها من غير الخردل وانتو حسب ذوقكم, زبدة, خميرة بيكنج بودر, في ليبيا وتونس ظرف بيكنج بودر يساوي ملعقة كبيرة هدا المطلوب, ملح , فلفل