الخطوات
- 1
قومي بعجن العجين وضعية جانبا لمدة ساعة او نصف ساعة
- 2
اخلطي جميع مقادير الحشوه في وعاء
- 3
قومي بفرد العجينه مع قليلا من الدقيق وقطعيها الى دوائر صغير وحشوها بالحشوة مع اغلاقها جيداا
- 4
احضري وعاء الطبخ مكون من قطعتين بحيث يكون الجزء العلوي مصفاة والجزء السفلي وعاء ، ادهني مصفاة الوعاء بقليل من الزيت وصفي حبات المنتو عليها واتركي مسافة بينها ورشي عليها ماء او ادهنيها بالزيت
- 5
املئ الوعاء السفلي بثلث ماء مغلي مع قليل من الملح وربع قطعة ليمونه
- 6
قومي بوضع المصفاة على الوعاء ثم غطية دعية على نارة عالية لمدة خمس دقائق ثم على نار هادئة لمدة ٣٠دقيقة.
- 7
قدمية في طبق مع رشة كمون او شطة حاره.
- 8
صحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
المنتو 🥟
المنتو اكله شعبيه تشتهر بالحجاز في المملكه العربيه السعوديه حيث يطلقو عليها اسم المنتو الحجازي.. ويسميها البعض المنتو البخاري ، نسبة الى البخاريين .. قيل ان اصلها من تركستان وقيل يرجع اصلها الى الصين.. بالنسبه لي لايهمني كل ذلك مايهمني انها اكلة ذات مذاق طيب ولذيذ وانا احبها جداً😋😍❤️❤️❤️.
-
-
-
-
-
-
-
منتو
اول تجربه لي ماسويته نفس الطريقه الاصليه وطعمه حلو بنسبه لاول تجربه(شوفو الطريقه الاصليه ب الصوره نزلتها )⬇️⬇️
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8813734
التعليقات (2)