وصفات لبنانية

دجاج, بصل صغيرة الحجم, فطر, بذور الصنوبر, زيت نباتي, ماء, و 1/2 ملعقة طحين, عصير الليمون, مرق الدجاج, فلفل اسود, بقدونس, ملح حسب الذوق

-مكونات ليالي لبنان:, حليب, سميد, سكر, ماء الزهر, فستق, قشطة, - القطر:, سكر ابيض, ماء, عصير ليمون, ماء الزهر

جبنة موزريلا, رز مطحون, ماء, سكر, نشا, مستكة, سمن بلدي, ماء زهر, ماء ورد, فستق حلبي للزينة, زهر الليمون

القطر: كاستين سكر،كاسة مي(الي بحب القطر يكون خفيف بس كاس سكر وكاس مي.), حليب, سميد, ونص كريمة الخفق, ملانة بودينغ فانيل(مسحوق بودينغ فانيلا), ماء الزهر, كيك او صينية كيك كبيرة, فستق حلبي

دجاج, خبز ابيض لبناني, بصل 🧅, زيت زيتون, ملح, سماق, فلفل, صنوبر, سمن

خس مقطعة, طماطم مقطوعة مكعبات صغيرة, خيار مقطع مكعبات, فلفل مقطعة مكعبات, بصل اخضر مقطع شرائح, فجل بلدي مقطع ترنشات, من ورق نعناع, بقدونس مفروم, من الرجله او البقله, من الرمان, من العيش اللبناني, سماق

خبز لبناني كبير نقصه نصفين, صوص البيتزا أنا استخدمت شركة العلالي, فلفل احمر, زيت زيتون, موزاريلا او شرائح جبن سليس, ببروني, بيستو شركة Rana

خس، مفروم, جرجير, طماطم، مقطعة الى قطع متوسطة الحجم, فجل، مقطعة الى شرائح, خيار، مقطع الى قطع متوسطة الحجم, البصل الأخضر، مفروم, بصل أبيض مفرومة, فليفلة حلوة خضراء، مقطعة الى مكعبات, بقدونس/كزبرة، مفرومة, نعناع، مفروم خشن, رغيف خبز ابيض عربي، محمص ومقطع مكعبات, سماق

برغل ناعم, بندورة مفروم ناعم, بصل, بصل أخضر, نعنع اخضر, بقدونس, ريحان, زيت زيتون, فلفل اختاري, كم من (فلفل اسود وملح وكمون وقرفة وقرنفل ونعناع ناشف ومردكوش وورق الورد), من دبس الرمان

برغل ناعم, طماطم, بصلة, بصل اخضر, بقدونس, زيت زيتون, بهارات الكبة :, من كل من: كمون - فلفل اسود- قرفة - قرنفل - نعناع ناشف, دبس رمان, عصير ليمونة, ملح

برغل ناعم, طماطم حجم كبير(4الى 5) بمعدل كوب ونص لكوبين, بصل, بقدونس, بصل اخضر, نعناع, ريحان (اختياري), زيت زيتون, فلفل 🌶️ اختياري, بهارات كبه /رشة من كل (كمون - فلفل اسود - قرفة - قرنفل - نعناع ناشف - مردكوش - ورق الورد اذا توفر), دبس الرمان, عصير حبة ليمونة (اختياري) بس بتطلع طعمها اطيب

برغل ناعم, ماء مغلي, بقدونس مفروم, بندورة مفرومة, نعناع اخضر مفروم, فلفل بارد مفرومة, فلفل حار, بصلة كبيرة مفرومة, عصير ليمونة, دبس رمان, جوز مفروم, زيت زيتون

برغل ناعم, بصل, طماطم حجم كبير, بصل اخضر, بقدونس, نعناع, ريحان اختياري, زيت زيتون, فلفل 🌶️, كمون, فلفل أسود, قرفة

برغل ناعم, طماطم, حبة بصل متوسطة, حبتين بصل اخضر, حزمة بقدونس, أوراق نعناع أحضر, عصير ليمون حامض, نصف كوب زيت زيتون, ملعقة كبيرة دبس رمان, ملعقة صغيرة ملح, نصف ملعقة صغيرة كمون, شطة مجروشة

فول مدمس حب درجة اولى, ثوم مهروس, طماطم صغيرة مقطعة صغير, نعناع و3 عروق بقدونس مفرومين ناعم, طحينة سايلة, عصير نص ليمونة, زيت زيتون, ملح وملعقة صغيرة كمون مطحون

طحين, ملح, أقل عن ملعقة خميرة, ماء تقريبا, زيت تقريبا

حمص, بيكربونات الصوديوم, خبز لبناني كبير, ثوم مهروس, لبن زبادي, طحينة, ملح

خبز لبناني, حمص او جبن, سمسم او حبة البركة (الحبة السوداء), زعتر مطحون

شومر (الكمية حسب افراد الاسرة), ملح حسب الرغبة, حوالي 3 حبات ثوم مفرومين, القليل من زيت الزيتون, عصير نصف ليمونة

كوسه(2 كبيره+1صغيره), +1/2 م ك سمن, سمن, بصله متوسطه مفرومه في محضره الطعام, لحم بقري مفروم, ثوم كبير مهرووس, ملح, فلفل اسود, زبادي, لبن سائل, ماء فاتر, نشاء

المواد الجافه👇, طحين, سميد ناعم, سكر باودر, سمسم محمص, خليط من محلب وقرنفل ويانسون, مستكة مطحونين مع السكر

طحين منخول, سميد ناعم, سكر, خميرة, ماء حسب الحاجة او اكثر شوي, زيت نباتي

باذنجان بشكل اصابع, طماطم, بطاطا اختياري, فلفل حار اختياري, بصل, ملعقتبن طعام صلصه, بهار مشكل, مكونات الحشو👇, فلفل اسود

دقيق, لحم مفروم مدهن, فنجلن دبس رمان, لبن زبادي, طحينية, عصير ليمون, هبصلات مفروم, فلفل رومي, بندورة, ثوم, ملح, ملعة بهارات

مكونات عجينة الكبة 👇, لحم بقر قطع (لحمة هبرة), برغل اسمر ناعم, بصل مقطعة ارباع, حبق فرش, بهارات الكبة, ملح, مكونات الحشو 👇, لحم بقر مفروم, فلفل أسود, قرفة, سماق