ليالي لبنان 🇱🇧
Food Festival @cook_4256023
#حلويات_رمضان
#يوميات_رمضان
بحبك يا لبنان يا وطني بحبك
بشمالك بجنوبك بسهلك بحبك
تسأل شو بني و شو اللي ما بني
بحبك يا لبنان يا وطني ( الاخوة الرحباني )
ليالي لبنان 🇱🇧
#حلويات_رمضان
#يوميات_رمضان
بحبك يا لبنان يا وطني بحبك
بشمالك بجنوبك بسهلك بحبك
تسأل شو بني و شو اللي ما بني
بحبك يا لبنان يا وطني ( الاخوة الرحباني )
الخطوات
- 1
نحضر في الأول القطر، في اناء نضع السكر ثم الماء و نتركه يغلي على نار قوية اولا عندما يبدأ في الغلايان ننقص النار و نتركه لمدة 12 د بدون تحريك ثم نضيف ملعقة عصير الليمون و نتركه لمدة 3 د ثم نضيف المنكه الذي نرغب فيه، انا اخترت ماء الزهر و نتركه جانبا يبرد
- 2
اولا نخلط السميد مع السكر جيدا
- 3
في اناء على نار هادئة نضع اولا الحليب و نحرك ثم خليط السميد مع السكر و نستمر في التحريك حتى يتخثر ثم نضيف ماء الزهر ونخلط الكل نسكب الكل في المول ثم نتركه يبرد و بعدها نحوله الى الثلاجة و نتركه يتماسك لمدة ساعاتين اقل شيء الى ليلة كاملة
- 4
بعد اخرجه من الثلاجة ندهن الوجه بالقشطة
- 5
نقوم بطبع علم لبنان على ورقة ثم نقص الشجرة
- 6
نضع الورقة فوقها ثم نرش في الفراغ بودرة الفستق
- 7
نزين الاطراف بحبات الفراولة او الرمان حسب الموجود
- 8
يقطع الى قطع و يقدم مع كل قطعة المكسرات و القطر و مأكول الهنأ
وصفات مشابهة
-
-
شربات الاناناس pineapple sorbet
#يوميات_رمضان#حلويات_رمضانفكرة سهلة جدا للإستمتاع بالفاكهة في الأجواء الحارة يمكن لكم ان تستعملوا فاكهة اخرى مثل البرتقال او بطيخة صغيرة .... الخ
-
-
كعكة الأرز
#حلويات_رمضان#يوميات_رمضاننسترجع ذكريات الطفولة مع كعكة الأرز بالكراميل السر في نجاح الوصفة هو اختيار الأرز المستدير و المكونات الجيدة ، و اهم شيء الطهي البطي لنتحصل على كعكة الأرز ناعمة و لذيذة -
-
كوكتيل عصير مع الكيك
#حلويات_رمضان#يوميات_رمضانمع نسائم الصيف و أمسياته الدافئة والممتعة التي نحبها كثيرا، وتعود معه المشروبات الباردة و المنعشة فهي مثالية لمشاركة مع العائلة أو الأصدقاء، مع هذا الكوكتيل المكون من عصير و كيك ستجعلونهم يستمتعون بذوقين في أن واحد -
خبز
#يوميات_رمضانالخبز هو من أساسيات المائدة الرمضانية و الوصفات و الطريقة بالالاف تختلف من بلد الى اخر ،إليكم إحدى هذه الوصفات -
-
سموثي فاكهة التنين
dragon fruit smoothie فاكهة التنين، والمعروف أيضا باسم بيتايا ، هي فاكهة استوائية حلوة . و هي في الواقع نوع من الصبار من جنس هوسوسريوس، والتي تشمل فقط على حوالي 20 نوعا مختلفا. و تنمو أساسا في جنوب شرق آسيا وأمريكا اللاتينية، وإعداد هذه الفاكهة الغريبة سهل جدا. يمكنك التمتع بأكل ما بداخلها مباشرة ، أو تحويلها إلى مشروب لذيذ او حتى الى حلويات او وجبة خفيفة رائعة، صحية. -
-
طاجين الزيتون الجزائري بالفطر 🇩🇿
#اطباق_رمضان#يوميات_رمضان أكلة شهية من الأكلات التي يشتهر بها المطبخ الجزائري ، وتتميز بعناصرها الغذائية لاحتوائها على الزيتون كأحد المكوّنات الرئيسية، بالإضافة إلى قطع من الدجاج أو اللحم أو قطع الكفتة كما في بعض الوصفات. -
سلطة بالجمبري مع صوص سمكة الانشوجة
#مقبلات_رمضان#يوميات_رمضانسلطة بصوص خاصة نتمنى ان تعجب ذوقكم -
شربة فريك(او الشعير) بفواكه البحر
#اطباق_رمضان#يوميات_رمضانشربة بفواكة البحر بمذاق ممتاز ، الوصفة تونسية -
عصير الأناناس بالليمون
#يوميات_رمضانإذا كنتم تبحثون عن مشروب منعش بسيط ولكنه لذيذ ، فهذا هو الشراب المناسب ، مصنوع من الاناناس و الليمون الطازجيين و هو مليء أيضا بالفيتامين س ومضادات الأكسدة ( للامانة الفكرة منقولة ) -
-
سلطة البزلاء مع الذرة
#مقبلات_رمضان#يوميات_رمضان، سلطة سهلة بمكونات بسيطة بتقديم مختلف -
كانجيرو الصومالي باللحم و البيض 🇸🇴
#يوميات_رمضان#اطباق_رمضانوصفة صومالية عبارة عن مكعبات اللحم مقلية مع البصل و الطماطم و البيض و ترفق مع كانجيرو (اللحوح)، اي بما يوزي عند المغرب العربي البغرير مع شكشوكة بالبيض و اللحم -
القرنبيط مع البيض والليمون(شوفلور)
#يوميات_رمضانهذه الطريقة في طهي القرنبيط شائع في البحر الأبيض المتوسط وهي بسيطة و لذيذة للغاية وصالحة لتكون وجبة افطار او تكون مكملة لوجبة الغذاء او العشاء و يمكن استعمال البروكلي عوض القرنبيط -
حساء بالحمص (الدوبارة)
#نكهة_عربيةالدوبارة هي اكلة شعبية جزائرية مشهورة خصوصا في مدينة بسكرة وكذلك في مدن باتنة و قسنطينة وهي نوع من الحساء الحار متكون أساسا من الحمص أو يضاف له الفول مع صلصة معدة بمجموعة من البهارات مثل الفلفل الأسود والكركم يضاف إليها زيت الزيتون ( ويكيبيديا) -
القهوة الفيتنامية (او التيراميسو السائل) 🇻🇳
في عام 1946، عندما كان الفيتنام تحت الاحتلال الفرنسي، وقع نقص في الحليب ففكر السيد ليد نغوين فان جيانغ، الذي كان يعمل في فندق سوفيتيل في العاصمة هانوي، للبحث عن بديل الحليب الذي كان يستخدم تقليديا لاعداد الرغوة لمشروب قهوة. فكان حله استخدام الحليب المركز مع البيض كبديل للرغوة. وقد أدى هذا الارتجال الإبداعي الى صنع مشروب محلي خاص بالفيتنام ( منقول) -
-
-
حمسة شمندر نباتية صيامي
حمسة سريعة و خفيفة لصلح لجميع الوجبات. ممكن اكلها مع الرز او الخبز. و ممكن صنع السندويشات منها#نباتي #نباتية #نباتيين_البحرين
-
دجاج أبلما 🇱🇧
#اطباق_رمضان#يوميات_رمضانوصفة لبنانية رائعة تستحق التجربة (منقولة من موقع نستله) -
لفائف الكرنب بالدجاج
#مقبلات_رمضان#يوميات_رمضان أوراق الكرنب الطازجة محشوة بالدجاج مطهوة بطريقة صحية و مسقية بصلصة خفيفة ولذيذة -
-
بيض مسلوق poached eggs
#تحدي_الكسل 😅، طريقة سلق البيض بسيطة و معروفة تستهلك في فطور الصباح مع المحافظة على صفار البيض سائل -
شربة بالحوت مغربية 🇲🇦
#اطباق_رمضان#يوميات_رمضانمن المطبخ المغربي الغني عن التعريف ، حضرنا لكم شربة سمك من مدينة تطوان التي تقع في شمال البلاد -
فاصولياء الأفوري (لوبيا)
#اطباق_رمضان #يوميات_رمضانطبق شعبي جعلنا منه طبق فخم يليق بموائد الملوك هو عبارة عن فصولياء بيضاء بالأفوكادو و الجمبري -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11750751
التعليقات (40)