نغسل السردين ونشرملو ونقطع بصل دوائر ونديرها فصينية الفرن وندير فوقها بطاطس دوائر وسردين وفوق طماطم دوائر وندير عليهم الزيت والملح

كأس الماء ندير فيه سكنجبير وخرقوم وتحميرا ونكبو فوق السردين وندخل الفرن يطيب