يخنة اللحم مع محاشي

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤ أشخاص
  1. تتبيلة اللحم:
  2. 1 ملعقة كبيرة (بهار لحم مشكل ، دارسين سكر)
  3. 1 م ص(فلفل اسود، لومي، كمون)
  4. 2 م ك(معجون طماطم، معجون تمر هندي)
  5. صلصلة الطماطم :
  6. 2طماطم و يضرب بالخلاط
  7. باقي علبة معجون الطماطم
  8. 2 م كدبس رمان
  9. 2 م كملح
  10. 2 كوبماء
  11. نحتاج أيضأ:
  12. محاشي معده مسبقا (كوسا، باذنجان، فلفل رومي)
  13. 2بصل
  14. علبةحمص حب
  15. 2فلفل حار
  16. 1بطاطا

الخطوات

  1. 1

    نشوح اللحم مع شرائح البصل حتى يتغير لونه إلى الذهبي

  2. 2

    نتبل اللحم مع البهارات و معجون الطماطم و التمر الهندي

  3. 3

    في ماعون الفرن نضع بطاطا شرائح في القاع و حلقات بصل ثم نضيف اللحم المتبل و المحاشي و فلفل حار

  4. 4

    نضيف صلصة الطماطم

  5. 5

    عندما ينضج اللحم نضيف الحمص حتى يحتفظ بشكله ولا يذبل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
maryam Ash
maryam Ash @cook_7392926
نُشرت في
Kuwait

التعليقات

وصفات مشابهة