يذاب الحليب في الماء ويضاف له السكر والنشا ويحرك جيدا.

يضاف ماء الورد للحليب ويحرك جيدا ثم يوضع على النار حتى الغليان وعندما يثقل الخليط يرفع عن النار.

يترك ليبرد قليلا ثم يصب في الاواني المعدة لذلك ويوضع في الثلاجة ليبرد تماما حتى وقت التقديم.

يزين قبل التقديم بجوز الهند والفواكه(اختياري)