الخطوات
- 1
يعجن العجين وذلك بخلط المكونات الجافة ثم الزبدة والحليب ويترك العجين ليرتاح ويختمر مدة ساعة
- 2
بعد الاختمار يقطع العجين الى كور صغيرة
- 3
تفرد كل كرة على شكل مستطيل ويوضع التمر المشكل على شكل اصابع
- 4
يلف العجينة على اصبع التمر ليصبح رول
- 5
ندهن اطراف العجينة بالماء حتى نلصق طرفي العجينة مع بعض
- 6
بالمقص نقص كما هو موضح بالصورة دون الوصول الى نهاية الرول
- 7
نترك العجينة ترتاح ١٠ دقائق قبل دخولها الى فرن محمى مسبقا على درجة حرارة ١٨٠
- 8
يدهن وجه المعروك بخليط التلميع وهو البيض والحليب والفانيلا
- 9
يخبز المعروك من الاسفل ثم يحمر الوجه من الاعلى
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
مطبخي مملكتيحسابي على الانستغرام :chef.amani_
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12918217
التعليقات (4)