كباب لحم 🥩 (٢)

toory
toory @cook_toory
الكويت
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلولحم مفروم مرتين به نسبةً دهون 30٪؜
  2. 1/2 حبةطماطم 🍅
  3. 1/2 حبةفليفلة
  4. 2بصل
  5. 1 كوببقدونس مفروم
  6. 1 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  7. 1 ملعقة صغيرةملح
  8. 1 ملعقة صغيرةبهارات لحم
  9. 1 ملعقة صغيرةبابريكا
  10. 1/4 ملعقة صغيرةكركم
  11. 1 ملعقة صغيرةدارسين بودر
  12. 1كزبرة بودر
  13. 1 ملعقة كبيرةمعجون طماطم

الخطوات

  1. 1

    نضع الطماطم والفليفلة والبصل بالمطحنة الكهربائية ونطحنهم جيدا …… بمشخال ناعم نشخل خليط البصل ونتخلص من جميع السوائل (نحتفظ بالسؤال)

  2. 2

    نخلط كل من اللحمة المفرومه وخليط البصل وجميع البهارات والملح ……… نقسمها الي احجام متساوية ثم نعمل الكباب باسياخ ونصفها بصينية بها ورق زبدة

  3. 3

    ندخلها بفرن ساخن مشعل النار من فوق و الاسفل والعالي لمدة ١٥ الي ١٨ دقيقة …… ممكن نعمل ساندويشات كباب او يقدم مع الارز

  4. 4
  5. 5
  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
toory
toory @cook_toory
نُشرت في
الكويت
اعشق الطبخ منذ الطفولة
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

aisha mostafa
aisha mostafa @cook_28495694
من فضلك ايه طريقة البصل والسماق وهل البصل مشتوي

وصفات مشابهة