يطحن البسكوي ويخلط مع الزبده الساءله وترص في قاع القالب وتوضع بالفريزر حتي تتماسك

يخفق كل من الجبنه والقشطه وكريم شنتي البدره مع اضافه الحليب جيدا حتي تصبح كريمه ثقيله وتسكب في القالب وترجع الي ألفريزر بعض الدقاءق

تذوب كريمه لوتس في حمام ماءي وتسكب فوق تشيز كايك وترش ببقيه البسكوي المطحون وترجع الي الثلاجه حتي تتماسك

المكونات حسب حجم القالب استعملت قالب صغير جدا ( 4حبات جبنه كيري 4 ملاعق اكل كريمه لوتس 2كيس كريم شنتي

تقدم بارده