الخطوات
- 1
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله ﷺ
- 2
نبدا في تحظير العجينة نضع في اناء الحليب والخميرة السكر والزيت ونتركها 5 دقائق تتفاعل ثم نضيف بياض بيضة والملح والسمسم ونخلط ثم الفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة نفس الوقت ونتركها تختمر.
- 3
في هذه الاثناء نحضر الحشو بتقطيع البصل ووضعه في مقلاة نضيف له جومبو والزعيترة والزيت ونتركها تتقلى حتى تأخذ اللون الاصفر نضيف لها ملعقة الطماطم وعلبة التونة ونمزجها قليلا ثم نطفي عليها ونعود للعجينة نشكلها كريات متساوية والحجم حسب الرغبة نفتح كل واحدة باستعمال الاصابع فقط ونضع وسطها الحشو والجبن المبشور ثم نغلقها ونقلبها ونضعها في بلاطو الفرن ونتركها ترتاح ولما يتضاعف حجمها نطلي وجهها بصفار البيض وندخلها الفرن ونتركها تطبخ حتى تاخذ اللون الذهبي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
خبيزات محشيين بحشوة اقتصادية خبيزات محشيين بحشوة اقتصادية
#يوميات_رمضان شكلت خبيزات على شكل سلحفاة فرحو بيهم وليداتي
-
خبيزات بحشو إقتصادي خبيزات بحشو إقتصادي
#اطبخها_لا_ترميها#الأسبوع_الأول_جود_بالموجوداللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، حسب التحدي لهذا الأسبوع، حليت الثلاجة وفقدت الخضـر اللـي بقاتلي صبت زوج حبـات فلفل أخضر وحبيبات طماطم وحبات بادنجــال وفــي المجمـد كانـت عندي كميــة قليلــة مـن الجبن بلا ما ننسـى حبيبات بصلة قلت نديـر خبيـزات محشيين بالموجود عندي أي من حواضر المنزل فقط، جاو بنان هذا مكان.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات