الخطوات
- 1
نقطع الخبز الى مربعات ويوضع للقلي حتى يحمر
- 2
في الوقت نفسه نقطع الباذنجان الى مربعات ونقليه ويترك حتى يبرد ونقلب اللحمة المفرومة حتى تستوي وتكون جاهزة
- 3
في قدر نخلط اللبن والطحينة والحامض مع اضافة الملح والفلفل الاسود ويقلب جيداً وتكون جاهزة
- 4
في طبق التقديم نضع الخبز ونضع عليه شوية من صوص الطحينة نضع الباذنجان وفوقه اللحمة المفرومة ونضع باقي الصوص على الوجه مع تزيين الطبق بالبندورة والمكسرات ورشة كمون ويقدم ولا ألذ بالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات سهلة جربوها ولا اسهل بعض من هوايتي وخبراتي وفنون الطبخA certificate of Professional Master's in Restaurant's & Hotel's Management@int.bells.co
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15227942
التعليقات (3)