فتة الباذنجان باللحمة ولا أسهل
فؤاد الطحان @Fouad1966
الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان الى مربعات ونقطع الخبز الى مربعات نضعالطحين على الباذنجان ونتركه ونبدأ بالخبز للقلي حتي يحمر ونرفعه من على النار وبعدين الباذنجان يتقلى ويرفع عن النار ، نقلب اللحمة الناعمة بشوية زيت نباتي حتى تستوي
- 2
فى مقلاة على النار نضع معجون البندورة ونقلب نضيف الماء مع ملح وفلفل اسود ونقلب ويترك على نار هادئة حتى يتسبك
- 3
صوص اللبن بالطحينة نبدأ في اللبن والطحينة مع الثوم والليمون ورشة ملح ونقلب ويكون جاهز
- 4
نبدأ بتركيب الفتة في طبق بايركس نضع الخبز صوص البندورة وفوقه الباذنجان وبعدين اللحمة وبالاخر نضع صوص اللبن
- 5
ويزين بحبوبه الرمان والصنوبر ويقدم ولاألذ بالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات سهلة جربوها ولا اسهل بعض من هوايتي وخبراتي وفنون الطبخA certificate of Professional Master's in Restaurant's & Hotel's Management@int.bells.co
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16786234
التعليقات (4)