مربى القرع
Belal Jaafar @cook_37865306
الخطوات
- 1
نحضر اليقطين او القرعة نقوم بتقشيرها وتقطيعها الي مكعبات صغيرة
توضع في جاط كبير ثم في وعاء آخر نضع كوب الكلس ونحله في قليل من الماء - 2
ننتظرقليلا ونقوم بتصفيت رائق الكلس فوق اليقطين المقطع
حتى يغمر بالماء نغطيه ونتركه لمدةلاتقل عن 4 ساعات - 3
نغسله جيدا بالماء
نضعه في طنجرة كبيرة ونضيف لكل كيلو يقطين كيلو سكر
وليتر ماء ثم نضعه على النار
وقبل الاستواء بقليل نضيف معلقة حمص الليمون ومعلقة قرفة ناعمة حسب الرغبة
وصحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مربى المشمش مربى المشمش
#وصفة_ونصيحةاذا كنت بتحضر لتعمل مربي من الفواكه الطازجة يجب عدم اضافة الماء الي المكون نصيحة يفضل وضع المربي بعد تحضيره في مرطبانات صغيرة حتي لايتعرض المرطبان الكبير للفتح والغلق ويؤثر علي نكهة المربي او يعرضه للتلف
فاطمه لطفي -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16633187
التعليقات