هانسلق المكرونه في ميه وملح ومعلقه زيت ونطلعها نفتح عليها الحنفيه

هانتبل الصدور بالملح والفلفل الاسود وبهار اللحمه ونشوحهم في معلقه الزبده والزيت

بعد ماالصدور تستوي هانشيلها علي جنب ونقطعها شرايح بالطول وننزل مكانها بالكريمه ونسيبها تتقل علي نار هاديه

ننكها بملح خفيف وفلفل ابيض ونرش الجبنه الرومي والموتزاريلا ونطفي النار

في طبق التقديم هانحط المكرونه وبعد كده الصوص ونرص شرايح الفراخ فوقيها ونزينها ببقدونس