بابا غنوج للشيف جمال ابو تامر
جمال ابو تامر @cook_8043529
الخطوات
- 1
يشوى البذنجان على عين البوتاجاز ثم يقشر ويهرس
- 2
نفك الطحينة بقليل من الماء الدافئ ثم نضع الخل والتوم والليمون
- 3
نضع الطحينة بجميع المكونات على البذنجان المهروس ويقلب جيدا ثم نضع زيت الزيتون او زيت الذره ثم يزين بالبقدونس والفلفل الأحمر وبالهنا والشفا مع تمنياتي ان تجربوها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
عيش مشخول (ارز) ابيض بالفرقاعة عيش مشخول (ارز) ابيض بالفرقاعة
طريقة بسيطة و سهلة للمبتدئين. للعلم ( الفرقاعة ) هي الكشنة او التحبيشة بالطريقة الخليجية
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2787884
التعليقات