نحضر العجينة أولا بالمقادير التالية :نعجن البيض والزبدة مع بعض (بيدك) ثم نضيف السكر ثم المايزينةوالافاني ومن ثم الفرينة حتى يتلم العجين

نشكل كريات متوسطة وندخلها في الفرن على درجة حرارة متوسطة

لما تنضج نغمسها في المعجون ثم القوفريط ونزينها بالشكلاطة الذائبة