تتبل قطع الدجاج بالبهارات والملح ثم توضع في صينية.

تقطع البطاطا والبصل والفلفل الخضر لدوائر وتوضع بين الدجاج.

يرش زيت الزيتون فوقهم. تخلط معجون الطماطم مع الماء ثم يوضع فوق الدجاج بالصينية.

توضع الصينية بالفرن ويضاف الماء اذا احتاج الامر.

تقدم مع الارز الابيض.

ولا اسهل، وبالهناء والعافية.