نذيب السمن مع السكر والبيض والفانيليا والخميرة والنشاء والفرينة ونرشها بماء الزهر حتى تصبح العجينة طرية

بعدما ترتاح العجينة نشكلها كريات صغيرة و نرمدها في البياض والكوكاو المرحي ونضع في وسطها حبة كوكاو ونضعها في الفرن حتى تنضج ونخرجها ونضعها وسط العسل

نضعها في صحن التقديم وصحتين