بقدر الضغط نضع ١/٢ كمية الزيت ونضيف البهارات الصحيحة.

نضيف اللحم و الكركم الناعم و نقلب لغاية ما يتحمر اللحم.

بعد نضج اللحم في قدر ثاني, نضيف باقي كمية الزيت, ثم البصل و الثوم ونحمرهم.

نضيف البهارات الناعمة, ثم نضيف الشبت و اللوبا, ثم الرز بعد تصفيته من ماء النقع.

نحرك المكونات لكي تتجانس, ثم نضيف ماء سلق اللحم بعد فصل البهارت الحب و عزل اللحم على جنب.

نضيف ١ او ١ و١/٢ ليتر ماء مغلي, بحيث يغطي الرز وزيادة ٣ او ٤ سم. و نتركه يغلي.

بعد ٧ دقائق او نضج حبة الرز, نخفف حرارة النار و نعيد اللحم فوق الرز.

نغطيه بقصدير المطبخ و نتركه لمدة ٢٢ دقيقة.

يقدم ساخنا بصف الرز, ثم اللحم فوقه. و ممكن تقديم الدقوس الكويتي الى جانبه.