نسخن الفرن من الاسفل و من الاعلى بدرجة ١٨٠.

نتبل بيض السمك بجميع البهارات البودرة و زيت الزيتون. و نضيف كمية الماء المحددة بالمقادير و الليمون.

بصينية الفرن الغير قابلة للالتصاق, نصف طبقة شرائح البصل الابيض.

ملاحظة : لا ندهن صينيية الفرن لان المكونات فيها زيت و البيض يفرز سائل بالحرارة.

نصف خلطتتا المتبلة سابقاً.

ندخل الفرن لمدة ١٠ دقائق تقريباً لكي تنضج مكوناتنا نص نضج.

نخرج الصينية و نقلب المكونات على الوجه الاخر.

نرش خلطة الماجي تتبيلة. لذلك لم نضيف ملح لان الخلطة مالحة.

نعيد الصينية للفرن ١٠ دقائق اخرى, لكي تتضج تماما.

ممكن نزينها برشة كزبرة طازجة للزينة.