نحمر البصل في السمن وبعدها نضيف اللحمة الا ان يتغير لونها ونضيف الطماطم المعصورة و الصلصة و البهارات و مكعب الماجي ونقلب قليلا الا ان يبدء يغلي بعدها نضيف كوب الماء و نغطي القدر ونخليه ينطبخ على نار هادية ساعة

بعدها نضيف عليها البامية ونتركها ١٠ دقائق ، وبعدها نضيفها في طبق فخار

في هذه الاثناء نحضر التقلية على النار (السمن و الثوم والكزبرة) بعدها نضيفها على طبق البامية ونغطي الطبق وندخلها الفرن نص ساعة وبعدها نشيل الغطا و نحمر من فوق ١٠ دقائق