الخطوات
- 1
نفرك الكنافة مع رش قليل من الماء
- 2
نخلط الزبدة أو السمنة مع الزيت وندهن الصينية بالخليط
- 3
ثم نفرك الكنافة بما تبقى من الخليط الزيت والزبدة مع ملعقتين السكر
- 4
نقسم كمية الكنافة إلى قسمين نفرد القسم الأول بالصينية مع الضغط الجيد وترطيب اليد بالماء
- 5
نوزع الجبن مع عدم وضع جبنة بالقرب من الاطراف
- 6
نضع القسم الثاني من الكنافة ونمسح قطعة نايلون بالماء ونضعها فوق صينية الكنافة ونأتي بصينية أخرى حيث تكون أصغر منها بقليل
- 7
ونضعها فوق صينية الكنافة ونضع فوقها شيء ثقيل ونتركها ساعة
- 8
ثم ندخلها فرن درجة 180 أو 200 من الأعلى والاسفل مدة 20 دقيقة
- 9
وعندما تحمر نخرجها ونقطعها ثم نسكب القطر البارد وهي تكون ساخنة
- 10
طريقة القطر كوب ماء مع كوب سكر مع ملعقة صغيرة ليمون وملعقة ماء زهر أو فانيليا ويمكن بدونها نضعهم على نار 7 دقيقة
- 11
وصحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
كنافة بجبنة العكاوي ✨ كنافة بجبنة العكاوي ✨
#كنافة Kunafa with Akkawi Cheese✨#حلو#رمضان#حلويات_رمضان
-
-
كنافة بالكريمة كنافة بالكريمة
عندي اخت تحب الحلويات الشرقية وتحب الكنافة البقلاوة لاحتوائهم علي الشيرة دائما تطلب مني اعدادها لها فاليوم قمت باعدادها وكانت هذه النتيجة
-
كنافة نابلسية خشنة بالجبنة كنافة نابلسية خشنة بالجبنة
#فلسطين_داري #كنافة #كنافة_نابلسية #كنافة_خشنة #كنافة_بالجبنة
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات