محشي الكرنب أو الملفوف مع لحمه الريش
زهره أبو عواد @cook_4969360
الخطوات
- 1
قصمي رأس الملفوف إلى 4 أجزاء
- 2
شيلي من الوسط كل جزء الحواف اليابسة
- 3
اغلي الماء مع كمون وحطي اول قطعه وحركيها مع الماء واسلقيها حتى تصبح طريه
- 4
الحشوة انقعي الأرز مده ربع ساعة صفية من الماء اغسلي البقدونس وافرمي وحطي على الأرز وحطي الحمه المفرومه والملح والبهارات والكمون والزيت واخلطيهم مع بعض واحشي ورق الملفوف
- 5
قطعي الضلوع وابدي بالحشي
- 6
اغلي الحمه مده 10 دقائق وبعدين حطي ضلوع الملفوف من تحت بالطنجره وبعدين حطي الحمه
- 7
احشي الورق وحطي فوق الحمه وحطي عليها كمون والثوم والملح والماء وخلي يستوي
- 8
وهاي النتيجة النهائية للوصفه
- 9
مع تحياتي زهره أبو عواد
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/856129
التعليقات (11)