المندي
بتول صلاح @batoolsalah
المندي
الخطوات
- 1
اسلقي الدجاج مع البصل و الثوم و البهارات
- 2
بعد ان ينضج الدجاج ضعيه في صينية و قومي بتحميره
- 3
ضعي زيت القلي في طنجرة و ضعيه على النار
- 4
اضيفي الرز و اصنعي حفر فيها و ضعي القليل من العصفر فيها طنجرة الرز و غطيها ل 10 دقائق اسكبيها و زينيها
- 5
ضعي الملح
- 6
ضعي مرق الدجاج و انتظري حتى يغلي و اخفضي درجة الحرارة حتى تتبخر الماء
- 7
ضعي الفحمة على النار عندما تسخن ضعيها باستخدام الملقط في صحن زجاجي بداخله القليل من الزيت
- 8
ضعي الصحن في طنجرة الرز و غطيها ل 10 دقائق اسكبيها و زينيها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/910209
التعليقات