قرص عقيلي سبيشل
كنت محتارة بطبق حلوا لزيارة صديقة عزيزة وبحثت عن أكثر شي تحبه وطلع الكيك وسويت لها هذا الطبق بس طلع خيال وعجبها كثيرا
قرص عقيلي سبيشل
كنت محتارة بطبق حلوا لزيارة صديقة عزيزة وبحثت عن أكثر شي تحبه وطلع الكيك وسويت لها هذا الطبق بس طلع خيال وعجبها كثيرا
الخطوات
- 1
نضع ال6 بيضات في خلاط الكأس ونخلط لمدة 10 دقائق أوأكثر حتى يتحول اللون للأبيض وتظهر فقاعات (السر في انتفاش ونجاح الكيكة الخلط المستمر للبيض باطول مدة)
- 2
بعد ذلك نضع الزيت ونخلط ونضع السكر ونخلط ونضع منقوع الزعفران وماء الورد
- 3
قبل القيام بالخطوات السابقة نكون قد نخلنا الطحين والبيكينج بودر والهيل المطحون في اناء (النخل من العوامل المساعدة على انتفاش ونجاح الكيكة)
- 4
نضع الطحين بالتدريج على الخليط السابق ونخلط وباستخدام ملعقة طعام لغرف خليط الطين المنخول مع المواد السابقة حتى يتجانس المزيج
- 5
ندهن هذا الوعاء بالزيت أو الزبدة أو الطحينة حسب الرغبة ونرش جميع أطرافه بالسمسم ونضع الخليط فيه وفي الفرن على 160 درجة لمدة 35 او 45 دقيقة على حسب نوع الفرن عندك ولانفتح الفرن في هدة المدة بالسبة لي تستوي على 35 دقيقة
- 6
هذا الخلاط المستخدم بالخلط
- 7
التزيين على حسب ذوقك بالحلاوة الطحينية المبروشة أو صلصة الكاسترد اللي بيحشوا فيها الدونات المدورة أو صلصة الفستق ويرش بالفستق المطحون أو الورد المحمدي أو الجوز أو السمسم حسب رغبتك ويقدم كوجبة افطار أو مع شاي العصر أو حليب كرك أو حليب مع هيل وزعفران حسب أجواءك الخليجية اللي تحبيها وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)