ملوخية لبنانية/ملوكية 🤴👸
الخطوات
- 1
غسل الملوخية جيداً ونقعها ما لا يقل عن ٤ ساعات في المياه الفاترة.
- 2
تصفاية الملوخية من المياه وفردها على صونية
- 3
سلق الدجاج بالمياه مع المطيبات(بصل +زنجبيل يابس+فلفل اسود حب+عيدان قرفة+ورق غار+حبوب هيل).
- 4
على النار وضع الزيت النباتي +البصل المفروم مربعات مع التقليب لحين الذبلان.بعدها اضافة الثوم المدقوق والكزبرة المفرومة.
- 5
اضافة الملوخية وتركها لمدة دقيقتين مع تقليب+اضافت البهارات مع مرقة الدجاج المسلوق ترك كافة المكونات على نار مرتفعة لحين غليان المياه بعدها جعل النار خفيفة لمدة ساعة ونصف.
- 6
اضافة الدجاج المسلوق المقطع وتركه 10 دقائق+عصير الحامض. بالصحة والعافية
🌸لبنانية متزوجة لدي طفلة أعشق الطبخ وتجربة كل ما هو جديد لدي حب خاص للحلويات🍰🍪🥧هذه صفحتي على الانستاغرام اتمنى ان تنول وصفاتي إعجابكمhttps://instagram.com/maya_sweet_home?igshid=17r9yzw2myhkx
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
ملوخية لبنانية ولا اطيب ملوخية لبنانية ولا اطيب
شخصيا بعملها حره وحامضة لهيك ع حسب رغبتكن بالكمية لرح ضيفوها من المطيبات .
-
الملوخية اللبنانية الملوخية اللبنانية
#ملوخية #ملوخية_ورق #صدقة_جاريةالملوخية طبق فاخر بكل الوطن العربي ولكن طريقتنا بلبنان بتختلف عن باقي الدول العربية.نحنا بنترك اوراق الملوخية كما هي ما بنفرمها.اثناء موسم الملوخية بالصيف بنجفف الاوراق في المنزل ما بنعرضها للشمس . بنحفظها باكياس خيش او علب كرتون مع اوراق غار وقرن حر لحمايتها من التسوس.وهنا في هذه الوصفة طريقة طبخهاتابعوها معي وتعرفوا على هذه الأكلة اللذيذة 👇انها غرام الشعب العربي كلو😎😉
-
ملوخية لبنانية بإمتياز ملوخية لبنانية بإمتياز
الطريقة المثلى لعمل الملوخية من دون تمخيط
-
الملوخية اللبنانية ♡ الملوخية اللبنانية ♡
أشهر الماكولات اللبنانية الشعبية و الغنية بالالياف و الحديد♡
-
-
-
الملوخية اللبنانية الملوخية اللبنانية
#وصفات_الشتاء#ملوخية #ملوخية_ورق #ملوخية_لبنانيةالملوخية في مطبخنا اللبناني تشتهر بتحضيرها ورق ولا نقوم بتقطيعها ناعم وهذا نادر جدا ضمن المطبخ اللبناني.وهي من الذ الأطباق الشتوية و المحببة للجميع.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10446788
التعليقات