دولمة قرنون (ارضي شوكي) محشوة باللحم المفروم و قطع لحم الخروف و البزلاء

مطبخ حفيظة
مطبخ حفيظة @cook_17653720
الجزائر

دولمة قرنون (ارضي شوكي) محشوة باللحم المفروم و قطع لحم الخروف و البزلاء

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كلغلحم قطع
  2. 500 غلحم مفروم
  3. 250 غبزلاء
  4. حبة واحدةبصل
  5. معدنوس (بقدونس)
  6. فلفل اسود
  7. زنجبيل
  8. زيت
  9. كمون
  10. ملح
  11. حبةبيص

الخطوات

  1. 1

    نضع اللحم المفروم و نضيف اله معدنوس (بقدونس) مفروم و الملح و البهارات و حبة بيض

  2. 2

    نقوم بتقشير القرنون و نقعه بالليمون و الماء و نقوم بتقطيره و نملؤه باللحم المفروم

  3. 3

    نضع اللحم بالقدر و نضيف اله البصل و الزيت و الهارات و نتركه على النار و نقلبه ثم نضيف المرق او الماء الدافئو نضيف البزلاء و نتركه ينضج و بعد ربع ساعة نضيف اللحم المفروم و القرنون اةمحشي باللحم المفروم و نتركه ينضج

  4. 4

    يقدم كطبق جانبي

  5. 5
  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ حفيظة
مطبخ حفيظة @cook_17653720
نُشرت في
الجزائر
اعشق الطبخ و احب ان اتفنن فيه و اقدم للغالين على قلبي و بكل حب اطباق لذيذة . شهية و صحية
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة