بقلة باللحم المفروم
ruwaida-L @matbakh_ruwaida
#الشيف_الذهبي
من المطبخ اللبناني ، تقدم ساخنة مع الخبز او مع الرز
الخطوات
- 1
تنقى البقلة وتزال الضلوع القاسية ، تفسل وتصفى جيدا من الماء
- 2
يوضع ٢ ملعقة كبيرة سمنة في وعاء على النار ثم تضاف اللحمة مع الملح ، الفلفل والبهار وتقلى
- 3
ترفع وتوضع جانبا
- 4
توضع ٢ ملعقة سمنة في وعاء على النار ثم يضاف الثوم مع الكزبرة ويقلب حتى يبدأ بالاحمرار
- 5
تضاف على الكزيرة البقلة مع اللحمة وتقلب لمدة حوالي ٤ دثائق او حتى تذبل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ هوايتي وخصوصا الاطباق الجديدة بحس انا بتزيدني خبرة شرط ما تكون غريبة كتير يعني تشبه اكلنا العربي .زوجي بيحب الاكلات التقليدية بس ولادي بيحبو دائما تجديد وتنويع لذلك بتشجع على اني جرب وصفات جديدة. في وقت فراغي بتصفح مواقع طبخ باللغة الالمانية او الكتب ،باللغة العربية موقع كوكباد المفضل عندي وتقريبا الوحيد من ناحية الوصفات والاعضاء
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
كشك باللحم المفروم كشك باللحم المفروم
من الأكلات البسيطة التي ترجعني إلى أيام زمان. بقدمها مع البطاطا المشوية. هول الكشك شغل خالتي الله يرحمها، الن مذاق خاص عندي وعم بعملهم شوي شوي لما يخلصو 🙄
-
-
أقراص الكبة باللحمة المفرومة أقراص الكبة باللحمة المفرومة
الله يطول بعمر الماما هي علمتني كيف إعمل الكبة ❤️🌹إن شاء الله راح أكتب مقدار كبير شوي لأنه بدي فرزن وانا عادة بعمل على طول مقدار كبير لأن شغل أقراص الكبة بداوقت وجهد.
-
-
يخنة البامية باللحم المفروم يخنة البامية باللحم المفروم
هالاكلة كتير طيبة قبل ما كنت حبها بس لما عملتها بلحمة مفرومة لقيتها طيبة وخفيفة عالمعدة 😋 لان ما بقلي البامية بالزيت بحس الزيت بخليها تقيلة عالمعدة .
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13503245
التعليقات (6)