الخطوات
- 1
كيلو لحم مفروم ناعم مع ست حبات بصل يابس مفروم ومنقليهن على نار منحط فوقهم بهارات وملح وسماق رشه حسب الرغبه بس يستوو منطفي النار ومنحط فوقهن صنوبر مقلي ومنحطهن بمصفايه لينزل كل الزيت منهن
- 2
منحط لكل كوبين لحمة مطحونه مع كوب برغل ناعم منقوع قبل ومنحط فوقهم بهارات الكبه وملح ومنعجنهم لتصير العجينه لينه ومنعملها هذا الشكل القرص منحشيها لحمة المفرومه ومنقليها ومنصفيها من الزيت
- 3
لكل كوب لبن كوب ماء وملعقتين نشا الطعام وملح وعلى النار منحرك وما منشيل ايدنا منهم ليجمدو شويي منحط فوقهم الكبب المقليه لمدة عشر دقائق على نار خفيفه ومنكون داقين حصين ثوم مع كزبرة خضره مقلايه على النار مع شوية زيت منحطهن فوقهن ومنطفي النار ومنسكبهن بصحون
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11198916
التعليقات