شارك

المكوّنات

  1. قطعةلحم
  2. 0.5 كاسمشمش
  3. 0.5 كاسزبيب
  4. كأسسكر
  5. حبةبصل صغيرة
  6. قليلشباح صفراء
  7. قليلسمن او زبدة
  8. رشةماء الزهر
  9. عودقرفة
  10. ملح
  11. للتزيين :
  12. اناناس
  13. قليلمن لوز المحمص

الخطوات

  1. 1

    نقلي كل من البصل المهروس ناعم وقليل من الزبدة وعود القرفة ملح ولحم وملعقة فقط سكر نحطهم على نار هادئ حتى تذوب البصل

  2. 2

    من جهة أخرى نحط كمية من المشمش والعين والزبيب في الماء حتى تطرى ومن بعد نفورهم حوالي 7 دقائق

  3. 3

    بعد ما يطيب (يستوي) اللحم نزيد السكر إلى المرق ونضيف المشمش والعين والزبيب كي يختار المرق نحط الشباح الصفراء تغلى حوالي دقيقة ونضيف القليل من ماء الزهر

  4. 4

    اما الأناناس واللوز نزين بيهم في صحن التقديم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sarra%
Sarra% @cook_19537809
نُشرت في

وصفات مشابهة