أرز الكبسة المدخن بالدجاج
وردة شامية @cook_20119835
الخطوات
- 1
نسلق الدجاج نضع هيل ورق غار زنجبيل جوزة الطيب قرنفل
- 2
في طنجرة الطهي نشوح البصلة مع الفليفلة والجزرة المبشورة وهيل وورق غار
- 3
نضيف مرقة الدجاج لكل كاس رز كاس وربع مرقة
- 4
نضع الارز على نار عالية لمدة 4 د ثم على نار هادئة لمدة 55د
- 5
ندهن دجاج بالصلصة التي حضرناها ونضعه بالفرن حتى يتحمر
- 6
نضع فحمة على النار عندما ينضج الارز نحفر حفرة داخل الارز ونضع زبدية زيت نطفا الفحمة بها ونسكر طنجرة الارز لمدة 3د ثم نخلط الارز ليكتسب النكهة نسكبه ونضع الدجاج المشوي ونزينه بالزبيب والمكسرات.
وصفات مشابهة
-
-
-
كبسة (رز ع دجاج) كبسة (رز ع دجاج)
#المريول_الذهبي#بداية_خير#وصفات_كوكباد#wasafat_loulou
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11470217
التعليقات (6)