صفيحة بعلبكية بالعجينة القطنية

حنان الشامي الحمصي
حنان الشامي الحمصي @cook_4123546
لبنانية
شارك

المكوّنات

  1. كوبحليب دافي
  2. ملعقة ونصف صغارخميرة
  3. ¼ كوبزيت
  4. ملعقةسكر كبيرة
  5. 3 كوبطحين
  6. ملعقة صغيرةملح
  7. ملعقة صغيرةبكنغ بودر
  8. ملعقة صغيرةخل ابيض
  9. الحشوة
  10. وقيتينلحمة ناعمه
  11. بصلة
  12. حبتينبندورة
  13. ملعقة صغيرةدبس فليفلة
  14. ملعقة كبيرةزيت
  15. ملعقة صغيرةلبن
  16. رشةفلفل اسود
  17. رشةبهار حلو
  18. رشةملح

الخطوات

  1. 1

    اول مرحلة بوضع الخميرة والحليب واللبن والزيت والسكر وبخفق المكونات وبغطيهن وبتركهن يتفاعلوا

  2. 2

    بضيف الخل فوق الخميرة والطحين والبيكنج بودر والملح وبعجن لاحصل على عجين طري بترك العجين يتضاعف حجمه

  3. 3

    برق العجين وبحشيه بخليط اللحمة وبخبز الصفيحة بفرن حار من تحت اول وبعدين من فوق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
حنان الشامي الحمصي
نُشرت في
لبنانية

التعليقات (13)

Iman Daoud
Iman Daoud @ImanD
رائعة هذه ثاني مرة اعملها

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةBa'albek Sfiha with Fluffy Dough