نضع في الخلاط الحليب و الطحين و الملح و نخفقه ٣ دقائق

بعدها نضع المزيج على النار حتى يثقل و يصبح أكثر سماكة.. بعدها نطفي النار و نضيف علبة القشطة و نحركها جيداً.

ثم نرجع الخليط إلى الخلاط و نخفقه ٣ دقائق.

بعدها نرجعه على النار و نضيف الملح و الزبدة. يصبح عندنا كريمة الطبخ جاهزة لأي نوع من المعكرونه او اي وصفة يضاف لها كريمة الطبخ.

ممكن بعد ما تبرد نضعها في مرطبان زجاج و ندخلها إلى الثلاجة نستعملها لاحقاً