#شهر_الخير#اطباق_رمضانيه

#مطبخ_وصفاتي #أطبخها_لاترميها#وصفات_بالطماطم. تعتبرمن الوصفات القديمة بالمطبخ السوري تعلمته من أمي الله يحفظه أساس الوصفة الخبز اليابس وقديما كانوا يستخدموا خبز التنور وبوقنتا منحتفظ بالخبز البايت منيبسو او منحمصو بالفرن ويحفظ لها لوصفة. رح خبركن قصة صغيرة عن هالوصفة مرة عمنتغدا، زارتنا بنت صغيرة من أقاربنا عزمناها عالغدا مارضت تشاركنا، المهم خبرت اهله انوا كنا عمنتغدا صدر فروج والغدا كان خبز مقلا أو متل مابسمو بعض ناس صدر الديك.

للفطور أو العشاء

وصفه جميله من بقايا الخبز بدل نستغني عنه نستفيد منه

#وصفة-شتوية# حضرت من بقايا الخبز البابت بسكوت مع شاي حتى نستغلوه ولا نرميه في القمامات عزكم الله

#فطورنا_سوايعتبر الفتوش طبق اساسي على سفرة رمضان وهذا الفتوش الاساسي المعروف عنا في سوريا منذ القدم كان يعد بالخبز المجفف او الناشف اصبحنا اليوم نقلي الخبز او يحمص في الفرن

بالعادة بعمله بخبز أبيض مقلي.. اليوم جربت خبز النخالة كمان طيب#وصفات_نباتية

#وصفة_ونصيحةلو كان عندكم خبز بايت وما بتحبوا تاكلوه لا تكبوه لانه نعمه من الله وهادي طريقة لحفظ الخبز البايت

هذا في ايطار عدم التبدير وعدم رمي الخبز هناك عدة طرق لاستعماله هده الطريقة الاولى ومزال العديد من الطرق سوف نقومو بتحضيرها ان شاء الله