الخطوات
- 1
ننزع العظام من صدر الدجاج ونقوم بطحنه بماكينة الطحن
- 2
نضيف إليه التوابل مع ثوم المهروس والقصبر ثم نضيف الخبز المطحون والبيضة
- 3
نخلط جميع المقادير لتتشكل عجينة نقوم بإحظار ورق شفاف papier film ثم نبسط عجينة اللحم باليد فوق الورق لنشكل مستطيل نحضر الجبن ونقطعه بالطول ونضعه على عجين اللحم ثم نلف الورق مع العجين برفق حتى نحصل على شكل اسطواني boudin
- 4
نلف الشكل جيدا ثم نغلفه بورق شفاف آخر ونربطه من الجوانب.من جهة في قدر نقوم بغلي الماء ثم نضع اللحم على الكسكاس يفور لمدة45د
- 5
بعد ذلك في مقلاة نضع زبدة وزيت ونحمر رولي الدجاج من كل الجوانب بعدما نكونو رمدناه في البيض والخبز اليابس.يترك ليبرد جيدا ثم يقطع عند التقديم.
وصفات مشابهة
-
-
-
رولات باذنجان بالدجاج رولات باذنجان بالدجاج
#الشيف_الذهبي#وصفات_بالباذنجان#وصفات_لولو#منال_مسعود#اكلات_بالارزع طريقة منال مسعود من انستغرام لقيتها فحبيت جربها مع شوية من لمساتي
-
-
-
-
-
برغر الدجاج برغر الدجاج
#لقيت_الطبطبة#برغر #دجاج #برغر_الدجاجكل لقمة في هذه الوصفة محضرة منزليا. ابتداء بالخبز والبطاطا والمايونيز الكاتشاب والبرجر.لا شيء افضل من اكل البيت 👌ملاحظة : انا لم اضف اي بهارات كالفلفل مثلا لان الوصفة حضرتها لصغاري وهم يعانون الربو ، انتم براحتكم بإضافة البهارات.بس باللبناني بقلكن : هالاكلة شي فاخر عالاخر 😎
-
-
-
رولي الدجاج بالخضار والجبن 😍😋 لا ناشف لا يابس 😃🤗 رولي الدجاج بالخضار والجبن 😍😋 لا ناشف لا يابس 😃🤗
#دائما_لصحتنا_وصحة_أهلنا😘
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12275787
التعليقات