الخطوات
- 1
نسلق الفخاد ونضيف عليه ورق غار حتى تروح الزنخة بعد ماتغلي نشيل الزفرة عنه
- 2
نضيف الملوخية من عيدان ونغسلها بماء باردة حتى ماتمخط ونعصرها ونشفها من الماء
- 3
نضع قليل من زيت نحمص الملوخية وبعدها نفردها بصينية ونغسل الطنجرة (ملاحظة)بهي الطريقة تنضف من ماء الاسود الى بيظهر من الملوخية وقت السلق وتحافظ على لونها
- 4
نرجع نضيف قليل من زيت ونضع الثوم مهروس وكزبرة ونحمصهن وبعدها منضيف الملوخية
- 5
نأخذ ماء الدجاج نضيفهم للملوخية بتعطي نكهة كتير طيبة وبعدها منضيف الماجي وملح ونتركها حتى تنضج
- 6
بين ماتنضج بنكون فرطنا دجاج شقف ونضيفهم للملوخية وصحتين وهنا
- 7
يقدم مع الارز مفلفل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12463988
التعليقات (2)