الخطوات
- 1
نغسل الدجاجة جيداً ثم نضيف التوابل المذكورة اعلاه
- 2
نسيح الزبدة وندهن الدجاجة بشكل كامل من الداخل والخارج
- 3
نضع ملعقة زبدة ونضيف البصل حتى يحمر والثوم ثم نضع اللحمة حتى تستوي نضيف الرز ونقلب جيداً ثم نضع ٤حبات هيل مع عود القرفة وورقة الغار والملح وحبة القرنفل وحبة هيل وحبة فلفل اسود ورشة كركم وكوب البازلاء والماء حتى ينضج الرز
- 4
نحمر المكسرات ونضيفها فوق الرز
- 5
من بعد ما تبلنا الدجاجة بالبهارات والزبدة نحشي القلب بالرز المطبوخ ونضع ورقة الغار وحبات الهيل الباقية داخل الدجاجة ونخيط الدجاجة ونلفها بورق السولفان نضع الدجاجة في الصينية بالفرن ونضع القليل من الماء في الصينية بالفرن نسويها لمدة ٢ ساعة او اكتر حسب انتو كيف بتحبوها من بعد ما تستوي منشيل ورق السولفان ونحمر الوجه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
دجاج محشي بالارز ومشوي في الفرن دجاج محشي بالارز ومشوي في الفرن
#رز #دجاج_محشي #فروج_محشي#اطباق_رمضان
-
دجاجة محمرة بالفرن مع البطاطا المشوية دجاجة محمرة بالفرن مع البطاطا المشوية
#التحدي_الذهبي
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12760220
التعليقات (4)
بتمنى ازا مافيها ازعاج تشتركي بقناتي ع اليوتيوب اسمها عالم وشكرا كتير الك