القطر بورق العطر المركز
#قطر
قطر مميز جدا جدا
انصحكم بتجربته وعمل كمية وحفظها لوقت الحاجة. فالقطر ان حضر بالطريقة الصحيحة سوف لن يفسد ويحفظ لعدة شهور.
القطر بورق العطر المركز
#قطر
قطر مميز جدا جدا
انصحكم بتجربته وعمل كمية وحفظها لوقت الحاجة. فالقطر ان حضر بالطريقة الصحيحة سوف لن يفسد ويحفظ لعدة شهور.
الخطوات
- 1
اولا تقطف اوراق العطر وتغسل جيدا. توضع في الماء وتنقع به لليوم التالي.
- 2
بعدها تضاف كمية السكر عليهم وتوضع على النار. لا يحرك المزيج إطلاقا وهذه خطوة مهمة دائما في تحضير القطر. بعد ان تظهر رغاوي نقوم بالتخلص منها ثم نضيف عصير الحامض و بعد مضي ربع ساعة نقوم بإزالة اوراق العطر ونترك القطر يكمل غليانه لمدة ربع ساعة ليتكثف اكثر.
- 3
لنختبره ناخذ ملعقة ونغطسها بالقطر نمرر اصبعنا عليها ان تركت فراغ يكون القطر جاهزا. نطفئ النار ونترك القطر يبرد تماما. ثم يحفظ في قناني زجاجية في خزانة المطبخ. اهم خطوة ان يبرد تماما حتى يبقى لاطول فترة ممكنة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
القطر (سيروب - شيرة) القطر (سيروب - شيرة)
تختلف المسميات ولكن لا نستطيع الاستغناء عنه في وصفات الحلويات العربية
-
طريقةتحضير القطر(الشيرة او الشربات) طريقةتحضير القطر(الشيرة او الشربات)
العنصر الاساسي في الحلويات العربية..ومبيطلع طيب بلاها...مثل حلاوة الجبن والكنافةوالوربات والبقلاوة وغيرها
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)