نخفق البيض مع الفانيليا والخل جيدا حتى يتضاعف حجمه

ثم نضيف السكر ونخفق حتى يدوب السكر تماما

ومن ثم نضيف الحليب والزيت ونتابع بالخفق حتى يتجانس الخليط

ننخل الطحين ونضيف له البيكنغ بودر ورشة الملح

ننزل بالطحين فوق الخليط السائل ونخفق بالتدريج حتى ينتهي

نجهز القالب وندهنه بالطحينة كي لا يلتصق ونصب فيه اكثر من نصف الخليط